Ускршњи доручак захтева да припремимо посебан мени који ће бити сервиран на столу. Доручак за Ускрс требао би бити састављен на начин да ускршњи сто укључује разна јела, у распону од малих залогаја до главних јела и десерта.
Недељски ускршњи доручак у многим кућама у Пољској је врло важан догађај. Која јела одабрати за ускршњи доручак? Пре него што седнемо са читавом породицом за сто, требало би да припремимо такве производе као што су: ускршња јаја, ускршња паштета, ускршња паста, месна кугла са јајетом, кувана шунка, паста од јаја, ускршње погаче или ускршња салата.
Ускршњи доручак долази после посете цркви са свиецонка. Производи из корпе треба у потпуности појести, не смију се бацати или давати животињама. Ускршњи доручак треба да буде богат свим врстама производа, који су богати јајима, месом и слаткишима. Ова врста менија симболизује обиље код куће.
Шта треба бити на менију за ускршњи доручак?
Ускршња јаја
Један од најважнијих састојака у свим јелима су ускршња јаја. Могу се припремити на више различитих начина:
- са мајонезом,
- тврдо кувано,
- са сосом од хрена,
- пуњена јаја,
- јаја у месној куглици.
Месо за Ускрс
Следеће се најчешће појављују на празничном менију:
- шунка,
- кобасице,
- кабанос кобасице и млевена сланина или месне куглице.
Типична пољска кухиња укључује бели бор, киселу ражену супу и белу кобасицу (печену или кувану) у њима.
Предјела за Ускрс
Јела за ускршњи доручак, која би такође требало да буду на столу, лагане су предјело и салате. Поврће салате са додатком харинге или пасте од скуте. Можете пробати и ускршње терине или рибу у желеу. Ове врсте ускршњих јела постају све популарније током празника.
Погледајте такође: Сазнајте више о пољским ускрсним обичајима. Захваљујући њима, ваши ће одмори бити још традиционалнији!
Додаци јелима за ускршњи доручак
Да би наша јела имала још бољи укус, требало би да се сетите одговарајућих адитива који могу диверзификовати укус јела. Домаћи хрен ће се одлично слагати са кобасицама и месом, док ће домаћа мајонеза сигурно бити укусан додатак јајима. За украшавање стола можете користити креш или младо цвеће.
Шта је за ускршњи доручак?
Ако не волите ускршња слана јела, пробајте ускршње колаче и десерте. Они ће се сигурно показати занимљивом заменом за остала зачињена јела. Ускршњи доручак треба да садржи:
- Ускршња торта,
- квасни венац,
- Мазурка,
- Ускршњи колачи или пециво од цимета.
Овај занимљиви мени за Ускрс сигурно ће бити прикладан додатак вашем ускршњем доручку.
Погледајте да ли можете да довршите квиз. Није тако једноставно као што се чини!