Кнедле са јагодама - брз рецепт за тесто од кнедле

Кнедле са јагодама укусан су оброк који ће бити савршен током сезоне јагода. Ова брза идеја за вечеру сигурно ће вам успети и код куће. Ако тражите рецепт за тесто од кнедле, дошли сте на право место, јер имамо сјајан начин да то урадите

Добро припремљени кнедле могу бити заиста укусне. Овај десерт можете направити за вечеру или као слатку ужину. У нашим рецептима сазнаћете шта је најбоље за кнедле од јагода и како направити торту.

Погледајте такође: Торта од пудинга од јагоде - брзи и једноставни рецепти

Рецепт за кнедле са јагодама

Састојци:

  • 0,5 кг брашна,
  • 2 јаја,
  • вода,
  • 1 кг јагода,
  • со,
  • шећер.

Припрема:

  1. Помоћу брашна, јаја и воде замените тесто.
  2. Тесто разваљајте танко.
  3. Чашом изрезујте кругове.
  4. Додајте јагоде једну по једну и лепите заједно.
  5. Ставите папирни пешкир.
  6. Воду прокухајте са мало соли.
  7. Ставите кнедле на кипућу воду.
  8. Прокухајте и оциједите.

Погледајте и: Торта од јагоде - савршена торта за лагани десерт

Тесто за кнедле

Тајна добрих кнедлица није само укусно пуњење. Тесто такође игра главну улогу, јер мора бити правилно мекано и зачињено. Ако тражите добар рецепт за тијесто за кнедле, за вас имамо рецепт који морате испробати.

Састојци:

  • 1 кг брашна,
  • 2 шаке куваног, хладног кромпира,
  • 1 јаје,
  • 1 кашика меког путера,
  • најмање 1 шољу топле воде.

Припрема:

  1. Сипајте брашно на даску теста и направите рупу.
  2. Испеците кромпир кроз пресу, додајте јаје и путер. Ако је тесто за суве кнедле, додајте прстохват соли.
  3. Сједините све састојке и лагано додајте воду. Учините то постепено да не би дошло до прелијевања.
  4. Када се сви састојци сједине, густите тесто док не постане мекано и еластично.
  5. Поспите плочу брашном и помоћу ваљка за ваљање тијеста разваљајте на дебљину од 3 милиметра. Помоћу кригле направите кругове и налепите кнедле.
  6. Кухајте кнедле у лагано посољеној води 3 минута од тренутка када се подигну на површину. Међутим, врло је важно ставити кнедле у кување чим се сједине, поготово ако су са воћем, да не би процурили са соком и зближили. У ту сврху вриједи подесити воду да прокуха прије него што почнете да лијепите кнедле заједно.

Погледајте и: Торта са јагодама - ови једноставни рецепти ће вам се свидети

Тесто за кнедле са јагодама

Класично тесто за кнедле прави се од брашна, воде и јаја. Прилично је тешко, али може се отклонити следећим принципом приликом припреме.

Рецепт за кување тијеста са јагодама

Састојци:

  • 2 шоље брашна,
  • чаша млека,
  • 1 јаје,
  • 1 кашичица соли.

Припрема:

Две чаше брашна, којем смо претходно додали со, сипајте чашу кључалог млека , мешајте док не постане глатко. Кад се брашно помеша са млеком и охлади, ставите га на пециво и промешајте, претходно додајући јаје, лагано све поспите брашном док не добијете жељену густину.

Производи који ометају губитак килограма