Дуго се говорило о благотворном утицају кокосовог уља на здравље и кожу. Кажу да је једна од најздравијих алтернатива када је у питању пржење масти. Неки кажу да може бити користан и за нашу кожу, због чега се често користи у козметологији. Најновији резултати истраживања показали су, међутим, да може имати благотворан утицај на здравље људи старијих од 50 година .
Научници са Универзитета у Кембриџу спровели су експеримент на 94 добровољца . Свако од њих био је у старосној групи од 50 до 75 година . Учесници студије били су подељени у три групе. Свака од њих морала је појести 50 грама одабране масти. Прва група је јела кокосово уље , друга маслиново уље , а трећа је јела биљни путер . Након времена откривени су резултати експеримента који су изненадили све .
Фото: пекелс.цомКокосово уље смањује ризик од болести срца
Идеја студије била је да се открије како појединачне масти утичу на количину холестерола у организму . Према резултатима, они који су конзумирали кокосово уље били су у најповољнијој ситуацији. Код ових људи је много мање вероватно да ће развити срчане болести и мождани удар . У случају биљног уља, холестерол се повећао за чак 10%. Што се тиче нафте, она се смањила, али у малој мери, што није побољшало здравље учесника експеримента.
У овој студији, главни циљ је био мерење нивоа холестерола. Научници ипак наглашавају да кокосово уље, упркос својим задивљујућим својствима, може такође имати мање пријатне ефекте. Стога не треба претјеривати. Свеукупно гледано, маст није најздравија ствар за јело током исхране. Међутим, када је немогуће одустати, вреди се кладити на најздравију опцију.