Буррито је јело које пореклом долази из Мексика, али је такође веома популарно у тек-мек кухињи.
Буррито је направљен од тортиље од кукурузног брашна . Мексиканци пуне бурито црвеним пасуљем, пиринчем и месом. У Сједињеним Државама се служи много богатија верзија овог јела. Тамо ћемо пронаћи више поврћа - укључујући салату, салсу, гуацамоле и сир .
У Мексику, бурито се може купити у готово сваком ресторану и штанду. Мексички буррито је мали и танак, америчка верзија је богатија.
Буррито се стога може припремити на више начина. Нема питања досаде. Погледајте наше идеје!
Рецепт за зачињене мексичке бурито
Љубитељи пикантних укуса могу припремити зачињени буррито. Припремити се врло лако!
Састојци:
- 4 тортиље
- 250 г млевене свињетине или живине
- 1 црвена паприка
- 2 парадајза
- 2 лука
- 1 конзерва црвеног пасуља
- 1 кесица пиринча
- со и бибер по укусу
- 2 кашике љуте паприке
- 1 кашика белог лука
- 8 кашика рајчице
Припрема:
- Насјецкајте лук ситно.
- У тави загрејати уље, додати лук и пржити док не поприми златну боју.
- Након тог времена додајте млевено месо.
- Зачините месо паприком, белим луком, сољу и бибером.
- Све поврће нарежите на мање комаде.
- Месу додајте поврће и све добро измешајте.
- Затим додајте парадајз пире.
- Повремено мешајте и причекајте да се сос мало смањи.
- Осушите тортиљу у тави.
- Ставите надјев на тортиљу и додајте кувани пиринач.
- Торту сролајте у колу.
Рецепт за буррито са мљевеним месом
Бурритос се може припремити на више начина. Класични рецепт укључује млевено месо и у овом случају га не можете изоставити. Погледајте како је лако припремити укусну вечеру!
Састојци:
- 250 г млевене свињетине
- 1 лук
- 1 чешња белог лука
- 4 комада тортиље
- 1 кашика црвене паприке
- со и бибер по укусу
- 8 кашика рајчице
- 1 конзерва црвеног пасуља
Припрема:
- Ситно исецкајте лук и бели лук.
- У тепсији загрејати уље, додати лук и бели лук и пржити док не добију златно браон боју.
- Затим додајте млевено месо и зачине и попржите.
- Додајте пире од парадајза и пасуљ.
- Кувајте 12 минута.
- Надев треба да буде густ.
- На тортиљу распоредите надјев, поспите сиром и разваљајте.
- Загрејати рерну на 180 степени.
- Пеците ваљани буррито 10 минута.
- Овај буррито ће се одлично слагати са сосом од парадајза, белог лука и јогурта.