Ницоисе салата је јело из француске кухиње. Овај популарни прилог има много верзија. Основни састојци овог јела су тврдо кухана јаја и туњевина. Начин припреме и прилози могу се значајно разликовати. Уосталом, сви имају различите укусе. Неки додају капре, паприку или артичоке у салату Ницоисе. Популарна салата са додатком зеленог пасуља или кромпира такође постаје популарна. Обавезно погледајте наш Ницоисе Салад рецепт и испробајте их већ данас.
Лепа салата: рецепт
Обавезно испробајте овај рецепт! Није компликовано и не захтева напредне кулинарске вештине.
Састојци који су вам потребни:
- Туњевина (око 170 грама),
- Три парадајза,
- Три тврдо кухана јаја,
- Једна главица румене салате,
- Један црвени лук,
- Црне маслине (око 100 грама),
- Ступ соли и бибера.
Састојци који су вам потребни за припрему соса:
- Чешањ белог лука,
- Маслиново уље (око 50 милилитара),
- Једна кашика винског сирћета,
- Једна кашика сенфа,
- Две кашике лимуновог сока,
- Ступ соли и бибера.
Припрема:
Прво ставите тврдо кувана јаја (око 6-7 минута). Након кувања, исперите их у хладној води и огулите.
Док се јаја кувају, можете припремити сос. Сипајте лимунов сок, маслиново уље, сенф, винско сирће у мању посуду и додајте бели лук прешан кроз штампу. Све добро измешајте. Не заборавите да се мора добити глатка и течна конзистенција.
Затим ољуштите лук и исеците га на тзв перје. Исто урадите и са парадајзом. Ако желите да користите цхерри парадајз у свом рецепту, само их преполовите.
Листове зелене салате темељно оперите и осушите . Оциједите суве комаде на ситне комаде и ставите их на тањир или у посуду за салату.
На листове салате ставите јаје, парадајз и лук исецкане на четвртине. Додајте му маслину и оцијеђену туну.
Све заједно прелијте претходно припремљеним сосом. На крају, можемо додати и прстохват соли и свеже млевену паприку. Пријатно!