Јаја за доручак су увек добра опција. Али шта да радимо када смо се заситили класичних меких куваних јаја или јаја ? Добра алтернатива је ... омлет ! Класична палачинка са јајима биће савршена како за гурмане сланих доручака, тако и за оне који преферирају слатки почетак дана. Све зато што се омлета може припремити и слана и слатка , додајући омиљене додатке . Можете направити омлет са поврћем, омлет са шунком и сиром , па чак и омлет са бананом и чоколадом . Предлажемо класичан рецепт слане омлете .
Јаја за доручак - је ли то добра идеја?
Многи се питају, да ли је вредно јести јаја за доручак ? Одговор на њих може бити, наравно, да! Иако се о јајима говори много лоших ствари. Пре свега, јер могу повисити холестерол. Наравно, превише свега може бити штетно, али заиста је вриједно посегнути за њим. Они нашем здрављу могу донети више користи него штете.
Једно кухано јаје има само око 70 калорија , тако да је савршено и за дијету. Ваш доручак ће учинити не калоричним, али у исто време ће бити и изузетно испуњавајући. Јаје је драгоцени извор протеина, лецитина и полинезасићених масних киселина. Такође је богат извор витамина: А, Д, Е, К, Б и калцијума, цинка, фосфора, калијума, гвожђа и селена.
И иако можда мало подиже ниво холестерола, он има позитиван утицај на наше срце. Све захваљујући чињеници да садржи антиоксиданте који штите од срчаних болести, као и од можданог удара, дегенерације макуле, катаракте и неких карцинома.
Према научницима, особа која нема проблема са холестеролом може без страха да поједе једно јаје дневно. Савршени оброк за јело јаја је доручак . Омлета ће, с друге стране, бити најпотпунија верзија разних јела од јаја. Како направити?
Рецепт за слану омлет
Свако ко прави омлете има свој рецепт. Иако их није тешко за припрему, правити их је прилично уметност. Предлажемо класичан рецепт слане омлете .
Састојци:
- 2 јаја
- 2 кашике воде или обраног млека
- 1 кашика путера
- Со и бибер по укусу
Начин припреме:
Умутите јаја с водом и зачинима. Што се боље измрви, испарит ће се млађи омлет. У тави растопите путер. Кад се загреје, преко ње сипајте јајну масу. Пржите док омлет лагано не увије своје крајеве према горе. У међувремену, померите таву да не би изгорела.
Готов омлет можете јести сами, са кечапом или са разним адитивима . Шта најбоље успева у сланој омлети ?
Омлет са шунком и сиром
Ако желите да направите класичну омлету , додајте јој шунку и сир. Шунку нарежите на комаде и пржите је пре него што сипате јаја у тепсију. Можете га пржити с луком или љутом луком - ово ће омлети дати изразитији укус. На омлет ставите сир да се топи током пржења.
Омлет са поврћем
Омлета је веома здрав доручак, али биће још здравија када му додате поврће. Овако омлет са поврћем можете припремити на овај начин . Које поврће је савршено?
Најпопуларнија омлет од поврћа су омлета са гљивама и омлета од парадајза . Направити их можете једноставним пирјањем поврћа и стављањем на омлет, резањем гљива или парадајза и додавањем у мешавину јаја - а затим их све заједно пржите.
Такође препоручујемо слатке омлете, наравно . Високи ниво угљених хидрата ће задржати енергију на вас током дана.
Колико земаља у свијету, толико и традиционалних укусних јела. Можете ли погодити којој земљи јело припада?