Љети можемо искористити многе предности које нам је природа дала, а сезона јагода је несумњиво једна од њих. Сазнајте зашто вриједи посегнути за јагодама.
Јагоде и мршављење
Летња сезона је права гозба за љубитеље овог воћа. Испада да јагоде могу бити савезник у губитку килограма. Ако се редовно конзумира, савршено детоксицира и чисти организам, има позитиван утицај на бактеријску флору и пробавни систем , убрзавајући варење хране. Савршено помажу у борби против непотребних килограма.
Погледајте такође: 5 једноставних рецепата - за торту од јагода
Зашто је гајење јагода толико популарно?
Узгој јагода је веома популаран у многим земљама. Већ у античко доба веровало се да су јагоде плодови изузетно вредних својстава и могу помоћи у борби против бројних болести. Листа њихових про-здравствених својстава је врло дугачка. Они се боре против слободних радикала, штите организам од рака, спречавају анемију, снижавају холестерол и крвни притисак. Вриједан су извор витамина и минерала неопходних за правилно функционисање организма. Занимљиво је да супротно увреженом мишљењу, ово воће садржи много више витамина Ц од једнако популарног цитруса.
Сорте јагода и њихова употреба у кухињи
Имајући избор бројних сорти јагода, вриједно је размотрити које ће бити погодније за конзумирање сирове, а које на пример конзерве. Ово воће је незамјењиво у кухињи. На пример, универзална сорта Дукат је савршена за припрему различитих конзерви. С друге стране, холандска сорта Елсанта савршена је за торте и десерте. Кнедле са јагодама и шлагом, укусне палачинке, тјестенине - постоји много идеја за коришћење јагода. У топлим летњим данима, с друге стране, жељно посежемо за компотом од свежих јагода. Овај напитак који се лако припрема са додатком леда је савршен посебно у врућим данима , када нам треба право освежење.
Јагоде у чоколади - класичан десерт од јагода
Вјероватно не треба никога наговорити да припреми овај десерт. Јер шта може бити боље од комбинације црвених, мирисних, сочних јагода са нежном, топљеном чоколадом ? Јагоде у чоколади су одличан и брз десерт који ће бити савршен када пријатељ дође
у неочекиваној посјети или као укусна, романтична закуска баш на вријеме за вечеру са вољеном особом. Ова необична комбинација укуса засигурно ће одушевити све госте. Осим тога, ниска цена јагода и чоколаде чини је релативно јефтин и лаган рецепт, а одличан десерт!
Састојци:
- пола килограма свежих, зрелих јагода
- бар млечне чоколаде
- 2 кашике крем врхња
Начин производње:
- Приликом припреме десерта, пре свега треба водити рачуна о прикладно лепим јагодама - што веће, то боље.
- Воће треба темељно опрати, осушити и потом ставити у фрижидер око пола сата.
- Такође треба да се сетите да ни под којим условима не растргате стабљике да бисте касније лако дошли до њих.
- Чоколаду треба сломити на мање комаде и ставити је у лончић.
- На лончић кључале воде ставите лонац чоколаде тако да се постепено раствара. Ако желите да чоколада лепо сјаји, прво је морате загрејати.
- Каљење није ништа друго него загревање и хлађење чоколаде за постизање строго дефинисане температуре.
- На крају, намочите јагоде у течну чоколаду, држећи их за стабљике, пажљиво их распоредите на пладањ и оставите да се охладе.
Погледајте и: Торта од јагода - брзи рецепт за најукуснији колач у сезони
Хонеоие јагоде савршене су за храњиви смоотхие од јагода
Последњих година различите врсте коктела од јагода, припремљене на бази природног јогурта, кефира или пињенице, постају несумњиви хит. Није ни чудо, ово је права витаминска бомба која обезбеђује одлично здравље. Хонеоие јагоде су идеалне за њихову припрему, тј. Рану сорту с крупним, слатким, лијепим плодовима. Многи их једу као брзи оброк на послу, у школи, док путујете, итд. Коктели имају бројна хранљива и здравствена својства која доприносе одржавању доброг физичког и менталног стања. Љубитељи поврћа могу их обогатити и другим додацима, попут кеља или шпината богатог гвожђем. Такође су савршени у комбинацији са житарицама житарица или семенкама бундеве или сунцокрета.
Погледајте такође: Спужвасти колач са јагодама - имамо неколико рецепата које треба испробати!
Улепшавајућа својства јагода
На путу до дрогерије за још једну необичну крему, често не схватамо да код куће имамо много одличне природне козметике. Јагоде благотворно делују на кожу. Захваљујући снажним хранљивим и бактерицидним својствима, они ефикасно штите кожу, а антиоксиданти садржани у њима спречавају њено старење . Улепшавајуће маске на бази овог воћа посебно су популарне међу женама. Редовна употреба ових врста маски помаже да се смање боре и да се поврати сјајан изглед коже.
Погледајте у галерији испод који производи утичу на изглед наше коже: