Сваки љубитељ сладоледа зна да га након куповине треба појести што пре. До сада није постојала опција да узмемо десерт свог омиљеног укуса на посао или на излет. Срећом, створена је врста сладоледа коју можемо понијети са собом, без обзира колико је било вруће куда идемо.
Гастронаут сладолед је сладолед који се не топи. Ова врста смрзнутог десерта потпуно се разликује од оних које познајемо. Чак их можемо држати у рукама и оне нам неће запрљати руке. Лако га можемо разбити на мање комаде. Тек када га почнемо јести, почеће да се топи у устима и открићемо да има веома кремаст укус. Роб Цоллигнон, оснивач Гастронаут Ице Цреам-а, био је инспирисан онима који се могу купити у простору за астронауте приликом креирања његове сластице. Њихова тајна није ништа друго до сушењем смрзавањем , које се укратко и поједностављено може описати као сушење смрзнутих материја.
Можда звучи тајанствено, али ова метода је развијена током Другог светског рата. 34-годишњак из Бруклина на свом десерту ради већ 3,5 године. Тек сада жели да га представи на тржишту и организовао је цровдфундинг кампању путем веб странице Кицкстартер.цом. Цена порције десерта коштаће око 20 ПЛН.