Како би требала изгледати божићна трпеза? Наравно, не постоје унапред дефинисана правила која ће нам рећи шта треба бити на њему, а шта не треба. Постоје многе традиције Бадње ноћи које божићну вечер чине посебном и чаробном, али нема обавезе да се их држите. Шта је са украшавањем божићног стола? И овде си можемо дозволити мало фантазије и екстраваганције.
Стол за Бадње вече - посуђе
У многим домовима Бадњак је јединствена и традиционална гозба, током које се једе 12 посних јела. Управо у ову чаробну ноћ имамо прилику да дегустирамо шаране или сушене компоте, који се праве само једном годишње. Наравно, на столу могу бити и необичнија јела, али у овом случају не вриједи заборавити традицију. Ево јела која су најчешће на столу за Бадњак:
- Бадњак на Бадњак са кнедлама и гљивама,
- супа од печурака,
- шаран припремљен на различите начине, на пример: јеврејски шаран, шаргареп или пржени шаран,
- купус са грашком и гљивама,
- кнедле са купусом и гљивама,
- риба на грчком,
- харинга на различите начине: салата од харинге, харинге вода, харинга у креми,
- кутиа или макиеłки,
- резанци са маковим семенкама,
- компот сувог воћа.
Стол за Бадње вече - украси
Украшавање божићног стола захвалан је и угодан задатак. Много је елемената помоћу којих ће вечера бити јединствена. Поред тога, неколико додатака је довољно и табела ће добити јединствен изглед. Неколико гранчица исјечених с божићног дрвца, осјетљиве свијеће, папирнате салвете са божићним узорцима. Како другачије можемо украсити божићни сто.
У многим продавницама пре Божића можете купити тркачке трке са звездама, божићне куглице или друге божићне шаре на њима. Наравно, вреди се сјетити и бијелог столњака који ће сам по себи постати украс.
Вечера на Бадњак ће стећи пуно шарма ако уместо вештачке светлости користимо свеће . Избор је огроман, неке свеће ће бити савршене за мале фењере, а можете користити и оне које стављамо у свећњаке. Најчешће биране свеће су бела, златна, сребрна или зелена. У цјелини, вриједно је одабрати одговарајуће марамице од папира, које се лако могу распоредити у различите шаре или поставити испод сваке од тањира.
Ако на столу постоји место за то, на њега можете ставити и божићни венац, који лако можете направити код куће. За наш мали посао, требат ће нам неколико конуса, зелених гранчица, ситних ситница или сјајних звијезда.
Декорација стола на Бадњак укључује не само прибор, већ и прибор за јело, чашу и тањире. На овој вечери, због тога је вредно прашити посуђе и полирати ножеве, виљушке и кашике, који ће лепо одразити светлост.
Божићни сто - божићне традиције
Стол за Бадњак наравно није само храна или украси, већ и мале божићне традиције . Да би се обичај испунио, не треба заборавити додатни поклопац за неочекиваног посетиоца. Ако верујемо у мала „празновјерја“, вриједи ставити испод стола мало сијена и новчића како бисмо осигурали сретну нову годину за цијелу породицу.
На столу би требало да буде и вафељ који ћемо делити са нашим најмилијима и израђивати божићне жеље . Такође је вредно неговати традицију читања дела Библије непосредно пре почетка вечере која говори о рођењу Исуса Христа. Наравно, говорим о Еванђељу по Луки:
„… Јосип је такође отишао из Галилеје, из града Назарета, у Јудеју, у Давидов град, који се зове Бетлехем, јер је дошао из Давидове куће и породице, да би се уписао код Марије, која је била трудна са њим. Док су били тамо, дошло је време за Марију. Родила је свог прворођеног сина, замотала га у весте и положила у јасле јер у гостионици није било места за њих. У истом подручју су били пастири у пољу, који су ноћно чували своја стада. Одједном им је стао анђео Господњи и слава Господња засјала је око њих са свих страна ... "
Не заборавите и на божићне мелодије! Пољске божићне божићне песме су прелепе, па није ни чудо што их певамо са целом породицом сваке године. Посебно најпопуларније мелодије попут „ Данас у Бетлехему “ и „ Прзибиесли до Бетлејем “.
Знате ли како изгледа Божић у различитим регионима Пољске? Тестирајте своје знање!