У последњих неколико година дошло је до значајног пораста фалсификованих вина . Произвођачи таквих пића нису у могућности да нам гарантују ништа друго осим главобоље, а можда и болова у стомаку. Штетна супстанца додаје се фалсификованим винима која испоручују у продавнице, што угрожава наше здравље.
Разблажено вино је једна ствар, али додавање вештачких заслађивача или хемикалија које се иначе користе у производима за чишћење је друга ствар. Фалсификована вина једноставно нису могућа за пиће. Њихова историја у свету вина стара је колико и древна Грчка и стари Рим, јер су већ тада осмишљени нови патенти како да смање цене производа и задрже укус сличан оригиналном. Срећом, традиција варања гурмана толико је стара, а методе дешифрирања варалица познате су.
Папир може поднијети било шта
Требали бисмо започети потрагу за траговима из етикета . Врста папира и опис производа могу нам пуно рећи. Сазнаћемо одакле вино заиста долази. Уосталом, ниједан аустралијски или француски језик неће правити граматичке и правописне грешке на свом матерњем језику, а такве грешке често се могу пратити на ознакама. Шта друго, Кинез који журно исписује опис вина. Такође, запамтите да добро вино долази по цени. Онај пијан са пријатељима на балкону не мора коштати богатство, али ако нам се цена чини превише повољна, онда ћемо највероватније посегнути за лажном.
Ако је вино које пијете чудно укусно, оставите га одмах. У супротном, платићете за вече не само оним што имате у новчанику, већ и својим здрављем. Усредсредимо се на здрав разум. Прениска цена је заправо превара, сугерише Цларе Реевес, оснивачица Датемивине.цом-а.
Без обзира да ли купујемо вино за вечеру са породицом, за посебну прилику или чак ако то буде инвестиција која ће трајати неколико година, добро је држати се поузданих извора и алкохол куповати само од поузданих продавача. Такође познати ланци супермаркета такође неће вероватно приуштити својим купцима фалсификоване производе. Штавише, непоштени продавци можда желе да нас преваре и продају вино по много вишој цени него што је то дужно. Ако купимо заиста скупу боцу и добру годину, требало би да урадимо и мало истраживање и сазнамо какве су цене производа на Интернету, као и да се консултујемо са стручњацима.