Спанаћ је несумњиво врло здраво поврће, ако га још нисте увели у своју исхрану, морате га надокнадити. Листови шпината имају много витамина и минерала који позитивно утичу на функционисање нашег тела.
Вредно је користити шпинат у исхрани, јер инхибира раст карцинома, смањује ризик од срчаних напада или катаракте. Спанаћ благотворно делује на нерве и има умирујући ефекат. Важне информације за дијете, шпинат регулише таложење масти у тијелу. Најбоље га је додати у јеловник током исхране др Дабровске која се заснива на поврћу и воћу.
Ако желите да проверите да ли вам треба дијета за мршављење, обавезно израчунајте БМИ.
Торта са шпинатом
Ако тражите лагану торту од шпината, пробајте наш рецепт. Састоји се од јефтиних састојака који су засигурно присутни у сваком дому.
Погледајте такође: 5 рецепата за тестенину са шпинатом - брзи су и једноставни
Састојци :
- 170 г брашна
- 200 г шећера
- 100-150 г листова свежег шпината
- 110 мл маслиновог уља
- 2 велика јаја
- 1 кафена кашика есенције ванилије
- 1,5 кашика лимуновог сока
- 2 кашике прашка за пециво
- прстохват соли
- 1 кашика лимуновог сока
- 90 г шећера у праху
- шарено посипа
Припрема:
- Исперите листове шпината и оциједите вишак воде. Пребаците у блендер, прелијте маслиновим уљем и блендајте док не постане глатко.
- У посуди истуците јаја са шећером док не буду течна, додајте есенцију ванилије, лимунов сок и спанаћ помешан са маслиновим уљем - све добро измешајте. На крају додајте брашно помешано са сољу и прашком за пециво. Мешајте тесто само док се састојци не сједине.
- Излијте тесто у тепсију обложену папиром за печење, ставите у рерну претходно загрејану на 180 ° Ц и око 30-40 минута.
- Након печења торту охладите, извадите је из калупа, поспите разнобојним посипима.
Француско пециво са шпинатом
Комбинација њежног лиснатог тијеста и зеленог шпината биће савршена када тражите рецепт за лако пробављиву ужину. Из рецепта можете направити класично тијесто или добијену масу подијелити на ситне колачиће и украсити их шпинатом.
Састојци:
- 1 пакет лиснатог пецива
- 450 г смрзнутог лишћа шпината
- 1 лук
- 200 г скуте
- 3 јаја
- ½ шоље нарибаног пармезана
- 2 кашике кашикастог белог лука
- Ас кашика мушкатног орашчића, со, бибер, маслиново уље, брашно, посути калупом, путер, премазати калупом
Припрема:
- Одмрзните шпинат, а затим из њега исциједите што више воде. Ставите га на даску за сечење и грубо сецкајте. Сјецкани лук нарежите и на кашику маслиновог уља.
- Одмрзнути шпинат помешајте са ренданим пармезаном, белим луком, луком и сиром. Зачините по укусу са соли и бибером.
- У шпинат додајте 2 јаја и добро измешајте. Крумпир кашикице премажите маслацем и поспите пшеничним брашном. Протрести вишак брашна. Разваљајте лиснато пециво, а затим га лагано разваљајте на брашно. Лист теста мора бити таквих димензија да је могуће по њему поравнати дно тепсије за печење, а на врху покрити надјев.
- Ставите лиснато тијесто у калуп, а затим га пажљиво исеците на дно и ивице. Ставите надјев на тесто и равномерно премажите, а затим поклопите тесто које виси са страна тепсије.
- Премажите врх тученим јајетом. Ставите у рерну претходно загрејану на 200 ° Ц и пеците око 30 минута. Након приближно 10 минута, смањите температуру на 190 ° Ц.
Торта са шпинатом и шипаком
Да ли чекате елегантну забаву? Ако је тако, обавезно одаберите торту са шпинатом и шипаком, ова оригинална комбинација ће изгледати сјајно на столу.
Састојци:
- 400 г смрзнутог шпината
- 250 г шећера
- 3 велика јаја
- 1 шоља брашна за торту
- 1 шоља финог брашна
- 3 кашике прашка за пециво
- 300 мл врхња 30%
- 2 кашике шећера у праху
- 1 граната
- 1 1/3 шоље уља
Припрема:
Торта:
- Отопите шпинат и исциједите вишак воде из руку. Јаја умутите у посуду, додајте шећер и мешајте великом брзином док се шећер потпуно не растопи. Додајте уље полако и настављајући да се бленда.
- Затим додајте просијане две врсте брашна са прашком за пециво и добро измешајте. На крају додајте шпинат, лагано измешајте.
- Готово тесто ставите у плех димензија 25 цм, обложен папиром за печење. Пеците на 180 степени 1 сат.
Миса:
- Премажите кремом док се не стврдне, на крају сушења додајте коре и шећер у праху. Одрежите врх теста и исеците исечени врх на мрвице. Ставите крему на торту, великодушно је поспите мрвицама и лагано је притисните руком да не падне. Све поспите сјеменкама шипак.
Торта са шпинатом и масцарпоне сиром
Масцарпоне сир и шпинат две су различите врсте укуса, али ако их комбинујете са тестом они добивају племенити укус који ће засигурно задовољити многа непца.
Састојци:
Торта:
- 1 шоља уља
- 1/2 шоље шећера
- 3 јаја
- 2 шоље брашна
- 3 кашике прашка за пециво
- 450 грама пресованог шпината
Крем:
- 200 мл крема 30%
- 250 грама масцарпоне сира
- кашика шећера
Припрема:
- Одмрзните шпинат и оциједите га на сито.
- Умутите јаја са сецером, додајте уље и измешајте. Сипајте брашно помешано са прашком за пециво. Комбинованим састојцима додајте пресовани шпинат.
- Све помешајте кашиком до једнолике конзистенције.
- На топлом ваздуху пеците тесто на 180 степени на 35-40 минута.
- Умутите крему са шећером и додајте сир масцарпоне. Мешајте док не добијете глатку, кремасту конзистенцију.
- Охлађени шпинат прережите на пола да добијете здробљену структуру теста. Одложите тесто са кремом.
- Покријте горњим слојем теста и додајте разваљано тесто.
- Ставите у фрижидер да се крема охлади.
Погледајте такође: Торта са шпинатом - 5 брзих идеја за једноставну вечеру
Торта од шпината од шумског маховине
Торта "шумска маховина" постаје све популарнија. Не само да је укусна, већ и изгледа одлично. То може бити укусан десерт на рођенданској забави за вашег малишана.
Састојци:
Торта:
- 4 јаја
- 1 шоља шећера
- 3/4 шоље уља
- 2,5 шоље финог брашна
- 1/3 кашике ароме ванилије
- 2 равне кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- 250г свежег шпината или 400г смрзнутог 1 пакет шећера
Крем:
- 500г охлађене двоструке креме 30%
- 4 кашике желатине
- 3 кашике шећера у праху
- кора од 1/2 лимуна
- 1 пакет ванилин шећера
За намакање:
- 1/4 шоље чаја од коприве
- 3 кашике лимуновог сока
- 2 кашике шећера у праху
Припрема:
- Свјежи шпинат оперите и врло добро га оциједите, самљејте у блендеру. Одмрзните их и добро одцедите.
- Просијте брашно и помешајте са прашком за пециво и содом бикарбоном.
- Подесите пећницу на 170 степени на функцији за нагоре и надоле.
- Умутите јаја са шећером док не буду течна, тукли миксером на највећој брзини око 6-7 минута. Улијте полако уље. Додајте млевени шпинат, арому и измешајте. Сипајте брашно у 3-4 серије, а након сваког додавања лагано мешајте шпатулом.
- Ставите тесто у тепсију са опругом облика пречника 26 цм обложену папиром за печење, само дно. Поравнајте и ставите у претходно загрејану рерну. Пеците око 60-65 минута. Пекла сам на најнижем нивоу пећнице.
- Након што извадите тесто из рерне, оставите да се потпуно охлади.
- Охлађену торту пажљиво извадите из тепсије. Хоризонтално исеците око 1/3 теста и разваљајте га у рукама. Преостали врх торте вратите натраг у тепсију с опругом. Помијешајте састојке за намакање и натопите торту од сунђера у тепсију са већ припремљеним убодом.
Крем:
- Желатину прелијте са 6-7 кашика хладне воде и оставите да се набубри око 10 минута.
- Затим загревајте желатину, непрестано мешајући, док се потпуно не растопи, склоните са ватре.
- Шлаг истуците са шећером у праху и ванилин шећером. Додајте у њу топлу желатину, све време мешајући. На крају додајте лимунову корицу и измешајте.
- Готову крему ставите на торту у шерпицу. Поспите врх поквареним тестом и семенкама шипака. Ставите торту у фрижидер на отприлике 2-3 сата.
Погледајте у галерији испод који производи утичу на изглед наше коже: